Posted by & filed under Nyheter.

En fersk rapport viser at produksjon står for 70 prosent av klimabelastningen fra matprodukter, mens forarbeid, kjøling og logistikk utgjør 29 prosent. Bruk av emballasje står for kun 1 prosent.

-Med dette i tankene er det innlysende at det er uklokt å spare på emballasjen og risikere ødelagte matvarer, resonnerer sentersjef Lars Germann i Teknologisk Institut Emballage & Transport.

Les artikkelen her.

Lagre