På denne siden samler vi veiledere, standarder, myndighetskrav, retningslinjer og andre dokumenter som kan være av interesse for virksomhetene.
-
Retningslinjer for hygiene i dagligvarehandelen (oppdatert per 1.11.19):
Retningslinjer for hygiene i dagligvarehandelen 10.10.2018
-
-
- Vedlegg 1: Flytskjema og produktgrupper 22.08.2019
- Vedlegg 2. Næringsmiddelfarer
- Vedlegg 3: Grunnforutsetninger 22.08.2019
- Vedlegg 4: HACCP. Versjon 20190822
-
-
Fyllingsgrad – tabell over vektet snitt i 60 varegrupper – notat om bakgrunnen for listen – leverandørbrev fra innkjøp
20150923 DMF Brev til leverandører – Lufta ut av emballasjen – signert av Coop – NG – Rema
Fyllingsgrad 2016 og 1st halvår 2017
20150219 STAND Bakgrunn for liste med Fyllingsgrad 2014- 2015
-
Diverse dokumenter:
Reviderte retningslinjer for håndtering av returemballasje
Retningslinjer for informasjon og håndtering av EE-avfall for dagligvarehandelen
Den nye og reviderte Optimaliseringsstandarden – STAND 009
Dagligvarehandelens Miljømanifest