Publikasjoner

På denne siden samler vi veiledere, standarder, myndighetskrav, retningslinjer og andre dokumenter som kan være av interesse for virksomhetene.

• Retningslinjer for hygiene i dagligvarehandelen (oppdatert per 4.2.2021):

• • Retningslinjer for hygiene i dagligvarehandelen, Hoveddokument, (oppdatert per 4.2.2021)
  • Vedlegg 1: Flytskjema og produktgrupper versjon 02.09.2020
  • Vedlegg 2. Næringsmiddelfarer versjon 28.08.2020
  • Vedlegg 3: Grunnforutsetninger versjon 02.09.2020
  • Vedlegg 4: HACCP. Versjon 20190822 versjon 02.09.2020

• Fyllingsgrad – tabell over vektet snitt i 60 varegrupper – notat om bakgrunnen for listen – leverandørbrev fra innkjøp

20150923 DMF Brev til leverandører – Lufta ut av emballasjen – signert av Coop – NG – Rema

Fyllingsgrad 2016 og 1st halvår 2017

20150219 STAND Bakgrunn for liste med Fyllingsgrad 2014- 2015

• Diverse dokumenter:

Reviderte retningslinjer for håndtering av returemballasje

Retningslinjer for informasjon og håndtering av EE-avfall for dagligvarehandelen

Varestrømskonsept

Den nye og reviderte Optimaliseringsstandarden – STAND 009

Dagligvarehandelens Miljømanifest

Høringsdokument GPN final